马小姨子的菜篮子拎得不轻易,二十斤鸡蛋不抵

2019-09-06 作者:农业节目   |   浏览(70)

今年是年,鸡蛋价格遭遇“本命年”,跌进“两元时代”,为十余年来最低。有人戏称现在的西红柿炒鸡蛋变成了“鸡蛋炒西红柿”。

近日,高价菜篮子商品的确不少,其中较为典型的是花色蔬菜和中高档海产品,而一些时令蔬菜和普通海水产的价格倒是比较平稳。业内人士分析,随着本地蔬菜逐渐批量上市,消费者的菜篮子会拎得轻松些。

记者昨日走访市场发现,时令蔬菜已陆续上市,最贵的莫过于香椿了。还有浙江宁波人喜欢的马鲛鱼也来了,价格35元/斤,不过真正的象山港马鲛鱼还要再等几天。

“一斤5元以下的蔬菜已经很少见了。”这是记者12日在菜市场走访时听到一位马大嫂发出的感慨。最近,蔬菜的价格一直在高位徘徊,这对经常跑菜市场的消费者来说,菜篮子的确有点难拎。12日,记者采访中了解到,近日,高价菜篮子商品的确不少,其中较为典型的是花色蔬菜和中高档海产品,而一些时令蔬菜和普通海水产的价格倒是比较平稳。业内人士分析,随着本地蔬菜逐渐批量上市,消费者的菜篮子会拎得轻松些。

鸡蛋批发价进入2元时代

花色蔬菜价格居高不下

“最近买鸡蛋吃太合算了,4元/斤,甚至3.5元/斤都能买到,比好多蔬菜的价格都要低。”昨天,在张斌桥菜场,经常买菜的王阿姨告诉记者。

说起最近的菜价,12日,开设微信菜场的郑先生告诉记者,“这段时间以来,感觉菜价上涨比较明显,现在多数蔬菜的价格都在每斤5元以上。”他顺手给记者列了一张单子,茼蒿6元、芹菜6元、罗汉豆12元、小土豆7元、红茄10元,连冬瓜也要卖到6元。他举例说,一般家庭每天需要购买三五个品种的蔬菜,比如毛笋、茼蒿、西红柿或者芦笋、娃娃菜、咸菜,他算了一下,“毛笋最近比较便宜,每斤3.5元左右,茼蒿、西红柿、咸菜都是6元一斤,芦笋贵一些大概12元一斤,这样算下了,买三种蔬菜就要近20元。”

近日,甬城鸡蛋批发价跌破3元/斤,零售市场则处在3.5元到5元不等的价格“混战期”。而一个月前,普通鸡蛋的零售价还稳定在6元/斤。“以前是西红柿炒鸡蛋,现在是鸡蛋炒西红柿,吃多了也有点腻啊。”经常在职工食堂用餐的记者一位朋友如此抱怨。

记者采访时了解到,在一片“涨”声中,一些时令菜的价格倒有所回落。最近春笋大量上市,记者12日在张斌桥菜市场看到,一棵棵又嫩又大的毛笋每500克只卖3.5元,一位摊主告诉记者,“品质上好的买这个价,质量次一些的一斤只要2元”。

“往年春节后,鸡蛋也会便宜一点,但到了二月初,价格便会回升,但今年的情况不一样,鸡蛋的价格节节下滑。”

对于最近的蔬菜行情,据宁波蔬菜批发市场的副总经理张先生分析,“因为受寒潮影响,全国各地蔬菜都有冻坏、冻死现象,导致各地蔬菜价格普遍上涨,而市区近九成的蔬菜都来自外省,因此菜价节节攀升。”不过随着气温转暖,本地蔬菜将陆续大批量上市,蔬菜价格也会逐渐回落。

在张斌桥菜市场做了十二年鸡蛋生意的满其荣大娘说,今年是自己从事鸡蛋生意十多年来价格最便宜的一年。记者从业内了解到,相比较安徽山东等地而言,宁波的鸡蛋价格还不算最低,像安徽的鸡蛋批发价跌破2元/斤,山东等地的价格也在每斤2元左右。

部分海产品价格相对平稳

“受禽流感影响,鸡肉消费萎缩,鸡不好卖,新鸡又在进来,鸡蛋供应增加,由于鸡蛋不好冷藏,养殖户也只有低价销售。”奉化市萧王庙街道五星蛋鸡场总经理郑芳贤说,现在每卖掉一斤鸡蛋就要亏本一元。

记者采访时了解到,前段时间价格高高在上的马鲛鱼,清明后价格一落千丈。记者在菜市场的一个海水产摊位前见摊主忙着招徕生意,“象山港马鲛鱼只要50元一斤,现在买了吃最划算。”对于这个价格,记者将信将疑,于是电话咨询了江东水产批发市场的戎经理,他解释说,马鲛鱼本身只是一种普通的海产品,只有清明前后在象山港捕捞的马鲛鱼,身价才会很高。而在每年清明后价格都会迅速回落,这几天象山港马鲛鱼接近落市,接下去价格还会下跌。

香椿价格高过牛肉

据戎经理介绍,大家普遍觉得海产品价格上涨,其实上涨的是鲳鱼、带鱼、小黄鱼等中高档货品,而一些普通海产品最近三年价格没有多大变化。“比如宁波人熟悉的俗名叫青占鱼的海货,每斤价格也就五六元,从没见超过十元。还有养殖大黄鱼,每斤价格一直也就二十几元。另外远洋捕捞的鱿鱼,每斤零售价也不到十元。”他认为,这些海产品价格一直未涨,一方面和市民的口味有关,另外也和产量有关,像青占鱼和鱿鱼供货量较大,而养殖大黄鱼最近几年因为技术不断提高,产量日趋稳定。

当下,荠菜、马兰、香椿等时令蔬菜悄然上市。不时不鲜,对于喜欢美味的市民来说,春天又是一个尝美食的季节。“香椿已经有了啊,价格要多少一斤?”“7元一两,一斤70元,透骨新鲜刚上市。”“这东西咋这么贵?一斤要70元,价格超过牛肉啊!”采访中,一市民感叹。

据了解,香椿刚上市,目前的香椿还是从广州、云南空运过来的,本地的还没有上市。“别嫌香椿价格高,它营养价值也高,而且分量较轻,尝鲜还是很划算的。”一蔬菜经营户告诉记者。相比香椿,春笋、草籽等刚上市的时令蔬菜价格适中,春笋8元/斤,比较受市民欢迎。

今年蔬菜批发价整体比较平稳,宁波蔬菜批发市场副总经理张富强告诉记者,他们市场平均每天销售蔬菜2500吨,均价1.8元到1.85元/公斤,其中青菜的批发价最低,仅0.8元每公斤。

春节过后,辽宁鞍山市鸡蛋价格已连续五周下跌,目前许多超市里的蛋价在2.4元/500克左右,有的水果超市甚至打出1.99元/500克的超低价。市发改委调查发现,目前我市鸡蛋价格已跌至五年来新低,供应过剩、玉米等饲料价格和运输成本下降等因素,是蛋价“跌跌不休”的主要原因,但继续大幅跳水的空间已不大。

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